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  • 书籍类别: 其他电子书
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  • 更新时间: 2007-12-18 12:40:33
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内容介绍

《帝王将相与中华美食》张林主编帝王将相与中华美食:笑看逸事,品尽美食本书通过把中国历代帝王将相
和各地风味名菜巧妙结合,通过一篇篇生动的小故事,牵带出一款款名菜。介绍历代帝王将相们或亲自品尝,或
大力推荐,或舞文弄墨,为美食文化的发扬光大留下的许多逸闻趣事,颇具可读性。另外,每篇文章的末尾都附
上了各款名馔的菜谱,可指导大家在烹饪之中体会到中华美食的独特魅力。     第一部分“百鸟朝凤”是
清代乾隆年间的宫廷菜,又是给慈禧太后做六十大寿的吉祥菜。


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